Erfolgsrezept:
Schon beim reichhaltigen Frühstücksbuffet spürt man es:
Bergluft macht kreativ.
Und weil der Chef des Hauses gleichzeitig auch Chef de Cuisine ist, verwöhnt er seine Gäste täglich aufs Neue mit kulinarischen Überraschungen. Klar, dass er dabei auf Spitzenqualität aus der Region ebenso setzt wie auf internationale Spezialitäten.
Dass dank Elisabeth Türtscher das Ambiente bei Tisch mindestens genauso kreativ ist wie die Speisenfolge, macht ein Dinner im Hotel Marangun zum ganzheitlichen Genusserlebnis. Mit guten Tropfen aus dem gut sortierten Weinkeller erfährt es seine Krönung.
P.S.: Für die Verwendung von Produkten aus der Region wurde das Hotel Marangun mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.
Auszeichnung mit dem AMA Gütesiegel
Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.
- Rind und Schwein: Österreichisches Fleisch von der Fa. Grissemann, Landeck
- Milch und Milchprodukte: AMA-Gütesiegel Produkte von der Fa. Grissemann, Landeck
- Eier und Erdäpfel: aus heimischer Landwirtschaft über die Fa. Kofler, Landeck
- Wild: aus Österreich über die Fa. Kofler, Landeck
Seite drucken